'XÍXA BILTONG' de Sérgio Domingos & Paulo Gregório, Lda.

(apresentação da marca Xíxa Biltong é a inteira responsabilidade do associado Sérgio Domingos & Paulo Gregório, Lda.)

Área de atividade e breve descrição do negócio

A Xíxa Biltong atua no setor da transformação de produtos cárneos, especializando-se na produção de biltong, um snack de carne seca a ar por convecção. Combinamos técnicas artesanais e inovação para criar um produto natural, rico em proteína e sem aditivos artificiais, garantindo uma opção nutritiva e saborosa para consumidores exigentes.

Operamos tanto no mercado físico como digital, disponibilizando os nossos produtos em lojas próprias, através da nossa loja física e online, assegurando conveniência e acessibilidade ao cliente.

Na Xíxa Biltong, unimos tradição, inovação e responsabilidade ambiental para oferecer um snack Gourmet que eleva a experiência de consumo de carne seca.

Missão, visão e valores

Visão: Ser a referência em Biltong de alta qualidade, oferecendo uma variedade de snacks saborosos e saudáveis, feitos com ingredientes naturais e processos rigorosos.

Missão: Criar snacks nutritivos, garantindo qualidade, segurança alimentar e sustentabilidade. Pretendemos atender às necessidades dos nossos clientes, proporcionando experiências autênticas e aconchegantes com um produto inovador e diferenciado.

Valores:

• Qualidade: Excelência em cada etapa, desde a seleção dos ingredientes até a entrega final.
• Inovação: Procurar constantemente novas ideias e soluções.
• Paixão: Compromisso genuíno com o que fazemos e entregamos.
• Autenticidade: Honestidade e coerência com a nossa identidade e propósito.
• Valorização das pessoas: Reconhecer e incentivar a equipa, promovendo um ambiente positivo.
• Sustentabilidade: Minimizar impactos ambientais com práticas responsáveis e valorização dos recursos naturais.

ODS (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável) abrangidos

A Xíxa Biltong adota práticas sustentáveis ao longo de todo o processo produtivo, alinhando-se com vários Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS):

• ODS 3 – Saúde e Bem-Estar: Produzimos um snack natural, rico em proteína, sem aditivos artificiais, oferecendo uma alternativa nutritiva para uma alimentação equilibrada.
• ODS 9 – Indústria, Inovação e Infraestruturas: O nosso processo de produção é otimizado, utilizando tecnologia eficiente para minimizar o consumo energético e garantir um fabrico sustentável.
• ODS 12 – Produção e Consumo Sustentáveis: Apostamos num processo de fabrico de baixo impacto ambiental, sem consumo de água durante o processo produtivo e com reduzidos consumos energéticos. Além disso, trabalhamos com peças inteiras de carne que já vêm limpas, reduzindo ao máximo o desperdício, que é residual.
• ODS 15 – Vida Terrestre: Priorizamos fornecedores responsáveis, garantindo práticas sustentáveis na criação animal e gestão eficiente dos recursos naturais.

Com um processo produtivo consciente e eficiente, a Xíxa Biltong reafirma o compromisso com a sustentabilidade, sem comprometer sabor e qualidade.

Prémios ou distinções relevantes

Prémio: Projeto Vencedor INOV2B – Ideação, Capitação e Apoio ao Desenvolvimento de Negócio.

• CONTACTOS:

Empresa: Sérgio Domingos & Paulo Gregório, LDA.

NIF: 518100855

Marca registada: Xíxa Biltong

Moradas:
(Sede)
AEBB - Associação Empresarial da Beira Baixa
Avenida do Empresário
Praça Nercab, Bloco 6
Tasq. nº1
6000-767 Castelo Branco
Portugal

(Loja Física)
CEI - Centro de Empresas Inovadoras
Avenida do Empresário nº1
6000-767 Castelo Branco
Portugal

E-mail: geral@xixa-biltong.pt

Telemóveis: Sérgio Domingos 963 839 500 / Paulo Gregório: 965 634 761

• Links:

Loja online: www.xixa-biltong.pt

Instagram: @xixa.biltong

Facebook: /xixa.biltong